水果雕刻工艺在当今是非常热门的，而一个好的雕刻技师总会有一个专用的滚花纹雕刻刀具，而现在大多数不锈钢材质的水果雕刻刀柄都带有网格滚花纹路，均匀的滚花纹路能在雕刻工作的时候，不会因为手上溅到水而打滑，清晰美观的纹路，使雕刻师更加得心应手。

水果雕刻工艺手法主要有：平面雕、立体雕、镂空雕、浮雕等等，作品又分为整雕和拼接雕。用仿真的技法，主题清晰，寓意深刻的花纹或文字图案表达给观众们。虽然水果雕刻属于食品雕刻中的一种，但它不同于蔬菜雕刻，最大的特点是作品新颖，颜色鲜艳，可食用性强，同时学习成本也高，毕竟练成雕刻高手的过程中，需要大量的水果来练手。

经过带有网格滚花的处理，水果雕刻刀柄就可以更加稳固的掌握在技师手里，从而在水果上雕刻各种花鸟鱼虫，文字或图案等独特造型，供人们欣赏和赞叹。一般来说这种不锈钢的刀柄，加工起来并不难，首先它的纹路不太深，其次它的纹路很长，适合走花，所以我们推荐使用嘉升刀具的双轮挤压刀具。

对比单轮挤压滚花刀具更为出色的网纹滚花刀具，双轮设计可以使刀具走动，可以加工更宽的距离，对于水果雕刻细长的刀柄可以进行走到，不再受到滚花轮大小的限制。而且刀具泛用性强，各类设备都可以使用。不仅如此，嘉升刀具还是提供工件图纸评估，给予定制化的解决方案，如果您的产品过于特殊，我们会 提供打样服务。

Hison Tools嘉升刀具  ，专注滚花刀具研发与生产，正在为客户解决更多滚花问题而不断进步